温哥华岛四面环海，自然是很多海鱼的。
杨烈叉到的这种斑点岩鱼，亦是石斑鱼属，生活在大约1-100米深处的岩石礁上。
他是在岸边一处岩石底下叉到的，小傢伙很灵活，架不住杨烈有足够的耐心，而且四股鱼叉“笼罩”面积大。
“兄弟们，这条石斑鱼看起来就很美味，就是太小了些，只有巴掌长。不过，正是因为它小，是幼年期，所以才在岸边生活。等它成年了，体长达到50厘米以上，就去深海了。”
杨烈掏出摺叠小刀，就在海边一块石头上，將这条石斑鱼给处理了。
去鳃，刮鱼鳞，掏空內臟……
“去苦胆的时候要小心一些，否则弄破了，整条鱼都会苦。”
身为华人，“?鱼”手拿把掐。
不像一些老外，根本不会处理。
杨烈的手法很专业，他祖上是江淮一带的，所以叫“?鱼”，或者“迟鱼”。
其他一些地方，也有叫“事鱼”、“破鱼”、“治鱼”或“s?鱼”的，反正就那意思，不仅仅是杀，还包含刮鳞去內臟一整套。
有人考证本字是“胣”或“治”，古书《庄子》里就有这说法。
杨烈返程的时候，又捡了不少海带，嫌弃岸上的不够新鲜，还特意去海里面捞了一些。是海獭“床”上遗落下来的，好长一条，足有七八斤重，捞了就跑。
那头海獭气鼓鼓地来追，不过它上了岸之后可不是杨烈的对手。
“你上来呀……”
杨烈挥舞著手中的海带，本来想將它引上岸，再用斧头或鱼叉干掉，那样自己就有足够多的油脂，用来煎鱼都绰绰有余，奈何那傢伙不上当。
另外就是，这个可能是受保护动物，不好猎杀。
即便要猎杀，也得先关闭摄像机再说。
杨烈的午餐是海螺，晚餐就是美味的石斑。
由於天色已晚，他没有在海边继续逗留，而是带著鱼和海带，还有之前的装备，回到了营地。
……
夕阳熔金，天边晚霞似锦。
杨烈在营地升起三堆篝火，烹飪海带石斑鱼汤，没有其他调味料，只有今天刚刚製备的精盐。
在荒野中才住了两天，但是他已经开始適应，心情很寧静。
当鱼汤燉煮好，杨烈就拿起筷子，对著摄像机，开始享用美食。
肉质鲜嫩，齿颊留香。
这种石斑鱼也含有少量脂肪，溶解在汤里，鱼汤就呈乳白色。
每100克，大约含有0.6–2克脂肪，常见值为1.0–1.7克，以不饱和脂肪酸为主（含epa、dha），对心血管有益。
“兄弟们，荒野米其林一星达成！石斑鱼名不虚传，至少是昨天海螺肉的三倍美味！”
杨烈舔了舔饭盒，將饭盒边缘最后一滴乳白鱼汤“嗦”进了口中，意犹未尽地砸砸嘴。
虽然用膳时砸吧嘴有失礼仪，但，这是对著摄像机啊，如果他不砸吧嘴，观眾朋友们怎能知晓这石斑鱼汤的咸鲜与清甜呢？
嗯，这是表演需要。
不过，也確实是美味。
杨烈带著鱼叉和猎斧，去小溪边清洗了饭盒，自然，带回来一饭盒和一水壶淡水，放在火堆上煮沸。
临睡前，又砍了一些木柴，给篝火里添加了柴火，然后钻进庇护所，依然是堵上门，一觉睡到大天亮。
清脆的鸟鸣是丛林最天然的闹钟，杨烈钻出庇护所，迎著带著露水清香的晨风，伸了个大大的懒腰，熟练地復燃了篝火，开始例行“医学观察”。
静臥、按压颈动脉、默数心跳……
隨后，走到那特意留存的树叶“样本”前，仔细观察顏色、嗅闻气味，又看了看是否有蚂蚁光顾。
他对著重新开启的摄像机，用清晰平稳的语调记录：“day 3 am。静息心率估算55bpm，体重目测下降约0.2kg。尿液色淡黄清，无异味，无昆虫跡象。酮体水平正常。记录完毕。”
做完这一切，他拿出牙刷，先用昨天未喝完的“凉白开”漱了漱口，隨后，从那个充当盐罐的贝壳里，小心地蘸取了些许晶莹的自製海盐颗粒。
用盐刷牙，是华夏民间流传的一种牙齿清洁方式，抗菌消炎、减少牙菌斑，且成本低、操作简便。
在上世纪六七十年代，国內物资匱乏的时候，很多人买不起牙膏，就是直接用食盐来刷的。
然后牙齿特別白、坚固。
杨烈对著镜头咧开嘴，露出整齐的牙齿，一边动作嫻熟地上下刷动，一边含糊地解说：“看，这就是荒野口腔护理学！海盐杀菌，纯天然无添加。就是口感……嗯，有点咸得发齁。”
白色的盐沫沾在他的嘴角，配上他略显夸张的表情，画面充满了生趣。
就在这时，一阵由远及近、低沉而规律的轰鸣声打破了丛林的寧静。
杨烈停下动作，侧耳倾听，眉头微挑：“直升机？节目组的人来了？”
不多时，螺旋桨的轰鸣在海滩方向停歇。
一行五人穿著印有《荒野独居》logo的衝锋衣，背著装备包，拿著武器，在定位器的指引下，深一脚浅一脚地穿过灌木丛，出现在了杨烈的营地边缘。
为首的是位身材健硕、留著络腮鬍的中年白人，名叫汉克，是后勤协调组的头儿。他们刚拨开最后一丛蕨类植物，眼前的景象就让他们集体顿住了脚步。
汉克的眼睛瞬间瞪得溜圆，嘴巴微张，仿佛能塞进一个海螺：“holy… moses!（喔，天哪）”
他身后的队员，包括隨行的女医疗官艾米丽，也都是一脸难以置信。
只见营地外围，三堆篝火呈弧形，烈焰熊熊，拱卫营地。
不远处的地上，一副被剔得乾乾净净、连鱼头都啃得精光的石斑鱼骨架，以及几片散落的、同样处理得一丝肉都不剩的大海螺壳，无声地诉说著主人昨夜丰盛的晚餐。
而最让他们震惊的，是那个依坡而建、结构稳固的半地穴庇护所！
粗壮的松木柱子深深嵌入泥土，支撑著上方覆盖的厚实树皮“屋顶”，排水沟清晰可见，洞口还用石块精心垒砌了防御。
这哪里是荒野求生的临时窝棚？简直像个精心设计的林中堡垒！
相比其他选手“守瓜棚”一样，四处漏风，毫无抵抗力的“帐篷”，这简直不是一个级別。
更让他们掉下巴的是，营地的主人，那个穿著洗得发白的哈佛卫衣、看起来更像书呆子的华裔青年，此刻正拿著一把牙刷，蘸著一个小贝壳里的白色粉末，悠閒地刷著牙！
这是食盐吗？居然奢侈到用食盐刷牙？
要知道，荒野独居第一季，是不让带盐的。